Chapitre 16 du SH : Préparations de viande, de poissons, de crustacés, de mollusques, d'autres invertébrés aquatiques ou d’insectes

Les 42 codes SH à six chiffres de ce chapitre, sous 5 positions, avec leur description officielle.

Chariot élévateur qui déplace une palette à un quai de chargement
Code SHDescription officielle
16.01Saucisses, saucissons et produits similaires, de viande, d'abats, de sang ou d'insectes; préparations alimentaires à base de ces produits.
1601.00Saucisses, saucissons et produits similaires, de viande, d'abats, de sang ou d'insectes; préparations alimentaires à base de ces produits.
16.02Autres préparations et conserves de viande, d'abats, de sang ou d'insectes.
1602.10Préparations homogénéisées
1602.20De foies de tous animaux
1602.31De dindeDe volailles du no 01.05
1602.32De volailles de l'espèce Gallus domesticusDe volailles du no 01.05
1602.39AutresDe volailles du no 01.05
1602.41Jambons et leurs morceauxDe l'espèce porcine
1602.42Épaules et leurs morceauxDe l'espèce porcine
1602.49Autres, y compris les mélangesDe l'espèce porcine
1602.50De l'espèce bovine
1602.90Autres, y compris les préparations de sang de tous animaux
16.03Extraits et jus de viande, de poissons ou de crustacés, de mollusques ou d'autres invertébrés aquatiques.
1603.00Extraits et jus de viande, de poissons ou de crustacés, de mollusques ou d'autres invertébrés aquatiques.
16.04Préparations et conserves de poissons; caviar et ses succédanés préparés à partir d'oeufs de poisson.
1604.11SaumonsPoissons entiers ou en morceaux, à l'exclusion des poissons hachés
1604.12HarengsPoissons entiers ou en morceaux, à l'exclusion des poissons hachés
1604.13Sardines, sardinelles et sprats ou esprotsPoissons entiers ou en morceaux, à l'exclusion des poissons hachés
1604.14Thons, listaos et bonites (Sarda spp.)Poissons entiers ou en morceaux, à l'exclusion des poissons hachés
1604.15MaquereauxPoissons entiers ou en morceaux, à l'exclusion des poissons hachés
1604.16AnchoisPoissons entiers ou en morceaux, à l'exclusion des poissons hachés
1604.17AnguillesPoissons entiers ou en morceaux, à l'exclusion des poissons hachés
1604.18Ailerons de requinsPoissons entiers ou en morceaux, à l'exclusion des poissons hachés
1604.19AutresPoissons entiers ou en morceaux, à l'exclusion des poissons hachés
1604.20Autres préparations et conserves de poissons
1604.31CaviarCaviar et ses succédanés
1604.32Succédanés de caviarCaviar et ses succédanés
16.05Crustacés, mollusques et autres invertébrés aquatiques, préparés ou conservés.
1605.10Crabes
1605.21Non présentées dans un contenant hermétiqueCrevettes
1605.29AutresCrevettes
1605.30Homards
1605.40Autres crustacés
1605.51HuîtresMollusques
1605.52Coquilles St Jacques ou peignes, pétoncles ou vanneaux, autres coquillagesMollusques
1605.53MoulesMollusques
1605.54Seiches, sépioles, calmars et encornetsMollusques
1605.55Poulpes ou pieuvresMollusques
1605.56Clams, coques et archesMollusques
1605.57OrmeauxMollusques
1605.58Escargots, autres que de merMollusques
1605.59AutresMollusques
1605.61Bêches-de-merAutres invertébrés aquatiques
1605.62OursinsAutres invertébrés aquatiques
1605.63MédusesAutres invertébrés aquatiques
1605.69AutresAutres invertébrés aquatiques

Descriptions officielles : ASFC, Tarif des douanes 2026 (version 2). Ce sont des sous-positions du SH à six chiffres, communes au Canada, aux États-Unis et au Mexique. Une déclaration d’importation exige le code complet à dix chiffres du pays d’importation : consultez le Tarif des douanes de l’ASFC pour le Canada ou le Harmonized Tariff Schedule des États-Unis, et faites confirmer le classement par votre courtier en douane.

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