Capítulo 21 del SA: Preparaciones alimenticias diversas
Los 16 códigos SA de seis dígitos de este capítulo, en 6 partidas, con su descripción oficial.

| Código SA | Descripción oficial |
|---|---|
| 21.01 | Extractos, esencias y concentrados de café, té o yerba mate y preparaciones a base de estos productos o a base de café, té o yerba mate; achicoria tostada y demás sucedáneos del café tostados y sus extractos, esencias y concentrados. |
| 2101.11 | Extractos, esencias y concentrados.Extractos, esencias y concentrados de café y preparaciones a base de estos extractos, esencias o concentrados o a base de café |
| 2101.12 | Preparaciones a base de extractos, esencias o concentrados o a base de café.Extractos, esencias y concentrados de café y preparaciones a base de estos extractos, esencias o concentrados o a base de café |
| 2101.20 | Extractos, esencias y concentrados de té o de yerba mate y preparaciones a base de estos extractos, esencias o concentrados o a base de té o de yerba mate. |
| 2101.30 | Achicoria tostada y demás sucedáneos del café tostados y sus extractos, esencias y concentrados. |
| 21.02 | Levaduras (vivas o muertas); los demás microorganismos monocelulares muertos (excepto las vacunas de la partida 30.02); polvos preparados para esponjar masas. |
| 2102.10 | Levaduras vivas. |
| 2102.20 | Levaduras muertas; los demás microorganismos monocelulares muertos. |
| 2102.30 | Polvos preparados para esponjar masas. |
| 21.03 | Preparaciones para salsas y salsas preparadas; condimentos y sazonadores, compuestos; harina de mostaza y mostaza preparada. |
| 2103.10 | Salsa de soja (soya). |
| 2103.20 | Kétchup y demás salsas de tomate. |
| 2103.30 | Harina de mostaza y mostaza preparada. |
| 2103.90 | Los demás. |
| 21.04 | Preparaciones para sopas, potajes o caldos; sopas, potajes o caldos, preparados; preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas. |
| 2104.10 | Preparaciones para sopas, potajes o caldos; sopas, potajes o caldos, preparados. |
| 2104.20 | Preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas. |
| 21.05 | Helados, incluso con cacao. |
| 2105.00 | Helados, incluso con cacao. |
| 21.06 | Preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte. |
| 2106.10 | Concentrados de proteínas y sustancias proteicas texturadas. |
| 2106.90 | Las demás. |
Descripciones oficiales: TIGIE, Ley de los Impuestos Generales de Importación y de Exportación (texto vigente). Estas son subpartidas del SA a seis dígitos, comunes a Canadá, Estados Unidos y México. Una declaración de importación requiere la fracción arancelaria completa del país importador: consulte el Arancel Aduanero de la Agencia de Servicios Fronterizos de Canadá (CBSA), en inglés para Canadá o el Harmonized Tariff Schedule de Estados Unidos, y confirme la clasificación arancelaria con su agente aduanal.